2022年4月21日，中科合创(北京)科技成果评价中心组织专家，在昆明召开由红云红河烟草(集团)有限责任公司完成的“基于云产卷烟核心原料质量提升的打叶复烤特色工艺研究及应用”项目科技成果评价会。专家审阅了相关技术资料，听取了成果汇报，经质询、答疑和讨论，形成如下意见：

　　1、成果技术资料齐全，数据详实，符合科技成果评价要求。

　　2、项目以支撑云产卷烟品牌发展为导向，基于“大工艺”理念，开展了原料模块组配、复烤保香增香、均质化加工、烟梗压片制丝和特色设备研发等工作，实现了特色云产卷烟打叶复烤加工工艺技术升级。

　　3、项目应用复杂网络分析方法，构建了烟叶化学成分-品质特征关系网络图，并统筹考虑产品与工艺的协同性，提出感官品质、物理特性和化学成分为一体的模块组配层次三原则法，通过层次分析方法，创新了原料组配模式。

　　4、项目创新研发了分区分层、温湿度可控可调的隧道式新型生物制剂反应贮柜，满足酶制剂最佳反应条件;研发了弛张筛-旋转分切新型柔性修片设备，优化了片型结构，大片率减少8.81%，中片率增加6.26%;创新设计了低氧保香复烤特色设备，通过降低干燥区氧含量，抑制致香成分的氧化反应，最大限度保留烟草本香。

　　5、通过优化干燥排潮调控模式研究，建立了提升复烤水分均匀性的复烤方法，实现水分标偏≤0.2%;创新开发了“烟碱+重量+分类堆码”搭配投料模式，构建了原料化学成分均质化调控方法，实现烟碱变异系数≤3.5%;开发了3种特色功能料液和2种复合制剂，降低了烟叶纤维素、淀粉和果胶等含量，提升了烟片的感官质量，彰显原料风格特色。

　　6、项目获发明专利授权6件、实用新型专利授权2件、软件著作权1件，发表学术论文16篇，制定企业技术标准12项，形成专卖设备1台套。项目研究成果在红云红河集团昆明卷烟厂复烤车间、红河烟叶复烤有限公司和曲靖天福烟叶复烤有限责任公司、秦皇岛烟草机械有限责任公司、延吉卷烟厂和重庆卷烟厂得到推广应用，累计产生经济效益1.27亿元。

　　综上所述，项目研发提升了云产卷烟打叶复烤技术水平，技术经济效益显著，该成果在打叶复烤特色工艺技术方面达到国际领先水平。

　　建议题目修改为：“云烟品牌核心原料打叶复烤特色工艺研究及产业化应用”。

专家组成员

　　施庆华　云南省机械研究设计院有限公司教授级高级工程师

　　侯英杰　昆明方大春鹰板簧公司高级工程师

　　资文华　云南师范大学教授级高级工程师

　　黄亚宇　昆明理工大学教授

　　徐　勤　云南省机械工业行业协会正高级工程师

　　徐俊驹　云南农业大学教授

　　张　宇　昆明理工大学教授