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暗褐网柄牛肝菌人工与仿生栽培技术研究项目通过科技成果评价

2018-04-03 浏览次数:1947

暗褐网柄牛肝菌人工与仿生栽培技术研究 anli.jpg

  2018年4月3日,中科合创(北京)科技成果评价中心组织专家,在昆明召开了由云南省热带作物科学研究所完成的“暗褐网柄牛肝菌人工与仿生栽培技术研究”项目科技成果评价会。专家审阅了相关评价资料,听取了技术成果情况汇报,经质询、答疑和讨论,形成如下意见:

  一、项目提供的技术资料齐全,符合科技成果评价要求。

  二、共采集分离了452株暗褐网柄牛肝菌菌株,筛选出优良菌株14株;分别明确了菌丝及子实体生长的最适碳源、氮源、无机盐等,筛选出2个高产栽培配方;确认覆土是诱导出菇的关键环节;研究表明菌丝体生长的最适温度为30-31℃,空气湿度为65%,出菇的最适温度是28-29℃,空气湿度为85%,CO2浓度为700ppm,实现了暗褐网柄牛肝菌菇房周年生产。

  三、首次揭示了暗褐网柄牛肝菌、粉蚧及植物三位一体的营养关系,发现并解析了与子实体发生密切相关的菌腔虫瘿结构,这不仅是理论上的重要发现,而且为暗褐网柄牛肝菌人工栽培奠定了基础。

  四、明确了仿生栽培的接种的最佳菌剂是固体菌种,最佳接种方法为侧根接种覆膜法,年均鲜菇产量与接种时间无显著相关性。

  五、已示范36.5万袋,林下仿生栽培415亩,产牛肝菌106.59吨,产值639.54万元。

  六、获得授权国家发明专利5项;制定了地方标准2项,地方规范1项,企业标准1项;发表文章30篇,其中SCI 2篇。

  综上所述,专家组一致认为,该项目研究成果在理论上有重要创新,在暗褐网柄牛肝菌室内栽培和仿生栽培技术方面有重大突破;推广林下仿生栽培,实现林菌双丰收,应用前景广阔。项目创新性强、实用性高,总体技术水平达到国际领先水平。

专家组成员

  赵永昌 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所研究员

  于富强 中国科学院昆明植物研究所研究员

  李荣春 云南农业大学食用菌所教授

  高观世 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所研究员

  邰丽梅 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所副研究员

  田果廷 云南省农业科学院研究员

  黄文荣 云南创新生物产业孵化器管理有限公司副研究员